تستخدم ملعقه معدنيه وملعقه خشبيه لتحريك وعاء من الحساء الساخن بعد بضع دقائق

الملاعق الخشبية هي مناسبة وآمنة أثناء تحريك الطعام في الأواني ذات الأسطح غير الملتصقة، إذ تكون هذه الأواني عليها طبقة تجعل سطحها غير قابل للالتصاق، ولا تعمل ملاعق الخشب على خدشها أو إحداث الضرر لها بعكس تلك الملاعق الحديدية التي تخدش تلك الطبقة وتتضرر بسببها.

تستخدم ملعقه معدنيه وملعقه خشبيه لتحريك وعاء من الحساء الساخن بعد بضع دقائق؟

تستخدم ملعقه معدنيه وملعقه خشبيه لتحريك وعاء من الحساء، قسم المواد من حيث توصيله الى الحراره الى المواد العازله والمواد الموصله حيث ان هناك مجموعه من المواد التي تعزل وصول الحراره التي توصلها بشكل جيد وبعض المواد الاخرى التي تعمل وتسمح بتوصيل الحراره من خلالها ولا تُعدّ ملاعق الخشب ناقلة للحرارة، بعكس تلك الحديدية، ما يوفّر عنصر الأمان أثناء الاستخدام، وتقي من حوادث الحروق. ويجد كثير من النّاس باستعمال ملاعق الخشب راحة أكثر أثناء الاستخدام من تلك الملاعق الحديدية والتي تحوي أطراف شبه حادّة.وبعض الطُهاة يعتبر أنّ امتصاص ملاعق الخشب للنكهات القوية تُعدّ فائدة من الفوائد، بالتالي يتم تخصيص ملعقة خشبية لكل نوع من النكهات، مثلاً، ملعقة للطماطم، وملعقة للبصل، وملعقة للثوم، وهكذا. بينما الآخرون يرون فيها سلبية في الملاعق الخشب.الاجابة الصحيحة هي :تُستخدم ملعقة معدنية وملعقة خشبية لتحريك وعاء من الحساء الساخن. بعد بضع دقائق، تصبح الملعقة المعدنية أكثر سخونة من الملعقة الخشبية